Menus complets

Enfin .......!  Pour vos événements exceptionnels

                   AVA traiteur se met en quatre pour la réussite complète de votre journée.

Un chargé d'affaire unique vous guide et vous conseille durant toute la conception, l'organisation et la réalisation de votre événement, afin que cette journée devienne pour vous et vos convives un moment inoubliable...

Bien évidement ces menus sont des suggestions, AVA traiteur vous propose une étude personnalisé.

Menu VIP tendance à 36.00 € HT

(Hors service, matériels et boissons)


Composition florale sur buffet


Cocktail dinatoire + 1 animation de votre choix
(a choisir dans le cocktail dînatoire et les animations)

4 pièces salées + 1 animation. Menu à 36,00 € HT
6 pièces salées + 1 animation. Menu à 39,00 € HT
8 pièces salées + 1 animation. Menu à 42,00 € HT
10 pièces salées + 1 animation. Menu à 45,00 € HT

Mise en bouche du chef

Selon l'envie du chef.

Plats chaud au choix

Pavé de bœufs en croute d’herbe, pommes de terre au four au brie de maux, légumes d’hier et d’aujourd’hui.

Carré de porcelet laqué au miel, gateau de polenta au parmesan, mini tatin de saison.

Noix de quasi de veau à basse température aux cinq épices, écrasé de virelottes et chips de lard paysan.

Carambole de la criée en zarzuela, pressé de légumes et riz parfumé.

Brochette de caille avec ses œufs à l’écrémé de foie gras, gratin de patate douce et petite fève de soja.

Café gourmand

Macarons

Verrine au choix

Bavarois

Café mignardises

© A.V.A traiteur - Tous droits réservés - Ce site a été réalisé par Bew-Web - (Site en construction)